Caxias – O Sindicato Empresarial de Gastronomia e Hotelaria irá solicitar ao Ministério Público a divulgação de hamburguerias que negociavam com grupo investigado por vender carne de cavalo como sendo de gado em Caxias do Sul.

O pedido é uma tentativa de desfazer boatos que circulam nas redes sociais e manter a reputação de quem não tem envolvimento com o esquema.

O Ministério Público encontrou uma lista com 17 nomes relacionados à hamburguerias durante o cumprimento dos mandados de busca e apreensão. A Promotoria afirma que não divulga a relação porque não há comprovação de que esses estabelecimentos compraram a carne imprópria para consumo ou se sabiam do esquema criminoso. A lista seria uma anotação em papel sem data.

Somente em dois estabelecimentos foi comprovado a presença de carne de cavalo nos lanches.