Essa é a famosa substância encontrada na uva e na mágica por trás dos benefícios de tomar um cálice de vinho tinto por dia. Pode retardar o envelhecimento, estimula o fluxo de sangue no cérebro, ajuda a saúde do coração e inibe o desenvolvimento de células adiposas.
Entretanto, uma taça de vinho não contém a dose suficiente de resveratrol para alcançar todos os benefícios desta substância e a pessoa teria que tomar centenas de garrafas de vinho por dia para este fim. Daí a necessidade de suplementar resveratrol em doses mais altas.
Esse suplemento tem a capacidade de ativar genes que influenciam na longevidade da vida (sirtuínas) e consegue ser eficiente na otimização das funções cerebrais. Já houve estudos com estudantes que estavam desempenhando exercício mentais e o grupo que recebeu resveratrol teve aumento do fluxo sanguíneo no cérebro. Sendo que quanto mais difícil a tarefa, maior era o efeito do resveratrol.
Não há unanimidade entre os estudiosos desta substância perante a dose que deva ser usada diariamente, depende do objetivo e perfil de cada pessoa. Este é um dos suplementos que mais associo para estudantes e pessoas interessadas em melhorar o desempenho mental.
Roberto Fernandes Nicola, médico psiquiatra. Atende por tele medicina. Fone: (51) 99858-9544.
