Santiago – A Pauta é recebeu a empreendedora Alice Matos, técnica em radiologia, cursando Gastronomia e empreendedora com pães e derivados. Ela é associada seguidora da AME Associação Mulher Empreendedora Santiago RS. Alice é natural de Santiago, é ncasada com o Juliano e mãe da Giovana e do Luiz. Sempre gostou da área da saúde e foi buscar conhecimento, mas foi na gastronomia que encontrou uma profissão e uma forma de ficar mais perto dos filhos. Ter mais tempo para o Luiz. Há 8 anos empreende com pães caseiros, tortas, frios, biscoitos. Por um bom tempo vendeu de porta em porta e foi se estruturando com maquinário. Mesmo sendo autônoma e trabalhando sozinha consegue fazer uma boa produção.

Por encomenda
“Com o aumento dos custos dos insumos resolvi deixar num ponto fixo e não entregar de porta em porta. Agora meus produtos estão no mercado MP em frente ao ginasião e por encomenda pelo 55 9.96950734”, comenta Alice.