Os sucos verdes são uma opção prática e saudável para fortalecer a saúde do organismo, inclusive para pessoas com diabetes. Ricos em nutrientes como antioxidantes, fibras e vitaminas, esses sucos auxiliam no controle da glicemia e evitam picos de glicose no sangue. Uma receita recomendada é o suco de couve, espinafre, salsinha e maçã, que pode ser preparado facilmente no liquidificador.
A seguir, confira receitas nutritivas de suco verde para diabéticos:
Ingredientes
- 3 folhas de couve picadas
- 1/2 xícara (chá) de espinafre picado
- 2 colheres (chá) de salsinha
- 1 maçã verde picada
- Suco puro de 1 limão
- 1 colher (chá) de gengibre ralado
- 1/2 xícara (chá) de talo de salsão picado
- 2 copos (500 ml) de água
Modo de preparo
Bata tudo no liquidificador e beba em seguida, sem coar.
Fonte: Metrópoles
