Vigilância Sanitária estadual quer proibir as entidadees de receberem doaões de carne inatura para seus eventos
O vereador Éden Caldas (PT) – falou de uma reunião sobre as carneadas e que nem vereadores, o prefeito ou o vice foram convidados.
Carlos Wallau (PDT): “Diz que a lei é clara e que a carne tem que ser transportada em caminhões frigoríficos, mas como ficam as nossas entidades que toda vida fizeram as carneadas? A lei tem que ser flexível, pois nunca deu problemas. É muito difícil até para as autoridades fazer cumprir alguma coisa desse tipo”, garante Wallau.
Alemão da Oficina (PDT) – “Essa lei existe há muitos anos e o que querem fazer agora é proibir de vez a comunidade de trazer uma vaca para consumo próprio. Pra quem tem uma fazenda lá fora e carneia uma vaca, tudo bem, pois traz 20 quilos cada vez que vem pra cidade, mas como vão ficar as entidades e igrejas? Tem que haver um bom senso nessa parte”, pede Alemão.
Alexandre Colpo (PP) – “Concordo com o presidente desta casa de como vão ficar as entidades e igrejas, só me surpreende o prefeito não saber da reunião, pois a sua esposa que é da vigilância sanitária, estava lá”.
Darlon Almeida (PP) – “Sobre a reunião na casa de Cultura que teve autorização e o consentimento do prefeito, ela ocorreu após a apreensão de carnes em um mercado aqui da cidade, que estava supostamente sendo comercializada de forma irregular, tanto o ponto comercial, quanto o local de abate”, lembrou Darlon.
Apreensão de carne
(por João Lemes – editor)
A cidade está vivendo um drama que muitas cidades do estado têm enfrentado. Em Santiago aconteceu, assim como em Jaguari e São Chico. Aliás, a Querência do Bugio viu as autoridades apreenderem duas toneladas de carne consideradas impróprias para o consumo e levarem para os cães. Até mandioca descascada aprenderam.
Revoltou na população
Em Manoel Viana arrecadaram meia tonelada desse tipo de carne, dito sem procedência. Mas a discussão não é bem essa e revoltou a população pelo absurdo da apreensão. Poderia até não estar tudo 100%, então seria melhor haver alguma orientação, mas não, a ideia é apreender e desperdiçar um alimento tão caro.
O abatedouro
O pior é fazer tempestade em copo d’água e tentar prejudicar quem gera empregos e a economia. Falar sobre um abatedouro na Barragem do Itu como se ele fornecesse carne para toda a cidade é outra asneira. Esse abatedouro é a única opção daquela comunidade.
Entidades na pior
E tem algo pior que deve ser revisto imediatamente. Os órgãos fiscalizadores instituíram uma medida de que entidades não podem mais receber doações de carne para seus eventos. Isso envolve CTGs, comunidades religiosas, esportivas etc.
O fim das entidades
Todos sabemos como tudo funciona nessas pequenas comunidades. Não dá para levar tudo ao pé da letra, ou essas entidades não vão mais sobreviver. Até hoje, ninguém morreu por problemas de falta de fiscalização. Quem pode acabar morrendo é algum órgão do governo, sedento por arrecadação, e algum fofoqueiro que pode acabar mordendo a própria língua.
