Nesses momentos de crise, em que falta comida para as vítimas da enchente do Vale do Taquari, lembramos de que todos os dias jogamos comida fora. Eu fui criado num sistema que não permitia isso; a gente apanhava se deixasse um restinho no prato. Agora vejam essa:

Mesmo nosso país tendo mais de 100 milhões de pessoas sofrendo com insegurança alimentar (sem saber se vai ou não ter comida na mesa na próxima refeição) é uma das dez nações que mais jogam alimento fora.

Diante desse cenário, a Nestlé, rodou a pesquisa O Alimento que Jogamos Fora – Causas, consequências e soluções para uma prática insustentável.

“Nosso intuito foi entender a importância e a conscientização sobre o tema entre empresas e a população”, afirma Raquel Albernaz, diretora de consumo da Nestlé.
O estudo contou com 2.500 participantes, entre consumidores e proprietários ou representantes de empresas do setor de alimentos. E traz dados alarmantes: 82% deles desperdiçam comida em algum grau.