Uma mulher da Califórnia, nos Estados Unidos, teve que amputar seus braços e pernas após consumir peixe mal assado, o que resultou em uma grave infecção bacteriana.

Laura Barajas, de 40 anos, comprou Tilápia em um mercado local e a preparou em casa, desenvolvendo posteriormente uma infecção bacteriana causada pela bactéria ‘vibrio vulnificus’. Ela ficou em coma e, após uma luta pela vida que durou meses, precisou passar por amputações para conter a infecção mortal.

O incidente ressalta a importância da segurança alimentar ao cozinhar e consumir alimentos adequadamente preparados, com o CDC emitindo um alerta sobre essa grave infecção.