Quem não gosta de encontrar carnes que mais valem a pena, por serem baratas e deliciosas, para adicionar na lista de compras do mês sem gastar tanto? Muita gente não sabe, mas há cortes de carne muito acessíveis e saborosos disponíveis nos açougues, que podem simplificar muito na hora de pagar.
Há quem acredite até os dias atuais que somente as peças de primeira proporcionam aquele sabor especial e suculento. Na realidade, existem várias opções de peças fáceis de encontrar e preparar que oferecem toda a qualidade esperada, além de uma versatilidade incrível.
Para ajudar na escolha, preparamos uma lista com as melhores opções acessíveis que vão impressionar. Pegue papel e caneta e anote todas as dicas abaixo para não sofrer mais na hora de fazer o pedido na fila do açougue. Olha só:
Carne moída
A carne moída é uma das carnes que mais valem a pena por sua versatilidade e preço mais acessível. É possível preparar uma série de pratos com o mesmo ingrediente, inovando o cardápio, sem correr o risco de enjoar com facilidade.
Além de ser uma carne fácil de preparar, você pode utilizar para receitas com macarrão, lasanhas, pastéis e outra infinidade de pratos.
Frango (coxa, sobrecoxa e peito)
O frango é outra opção muito versátil e com um preço bem acessível nos mercados e açougues. Você pode utilizá-lo para sopas, para pratos assados, com legumes, strogonoff ou para compor outros recheios de receitas.
Além disso, é uma carne magra, altamente nutritiva e recheada de proteínas.
Bife bovino
O bife também pode ser uma opção excelente para a compra de mês por vários motivos. O primeiro é o preço acessível. O segundo é que é possível congelar a carne e depois utilizá-la quantas vezes for necessário.
Você pode optar por fazer o bife acebolado, empanado, strogonoff de carne ou uma outra séria de variedades que decidir.
Linguiça
A linguiça também entra na lista de carnes que mais valem a pena por ter um preço baixo. Essa carne pode ser utilizada de várias formas e muita gente, sequer imagina.
Frita, assada, com batatas, desmanchada da fita envolvente e assada com legumes… Enfim, basta usar a sua criatividade e arrasar na cozinha.
Filé de peixe
Em quinta lugar na lista de carnes que mais valem a pena para as compras do mês não poderíamos deixar os filés de peixes de fora, certo? Essa carne deliciosa também pode ser congelada e utilizada em diversas receitas do dia a dia.
Lombo de porco
Por último, mas não menos importante, o lombo do porco pode render boas receitas durante todo o seu mês e vai te economizar uma grana na hora das compras.
F.: Portal6
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