Menos hortaliças à mesa

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A Conab analisou o impacto das enchentes nas frutas e hortaliças, destacando desafios no plantio, escoamento e a venda.

A produção de folhosas (alface, repolho etc) sofreu com alagamentos e alta umidade, resultando em perdas de solo e nutrientes.

Na Fronteira Oeste, por exemplo, a produção de alface em Uruguaiana caiu 50%. Contudo, os preços na Ceasa-RS em Porto Alegre mantiveram-se estáveis após as enchentes, com aumentos destacados em rúcula, couve, morango e beterraba.

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