Pelo Mundo – O preço dos ovos nos Estados Unidos subiu mais de 15% em janeiro e 55% em relação ao ano anterior, impulsionado pela gripe aviária. Mais de 21 milhões de galinhas poedeiras foram sacrificadas devido à doença. Esse aumento contribuiu para a alta da inflação no país.
Diante da escassez e dos altos preços, muitos americanos estão comprando galinhas para produzir seus próprios ovos. A demanda por aves aumentou significativamente em lojas especializadas, como a Wabash, em Houston, que vendeu 100 galinhas em apenas quatro dias, o triplo do número padrão.
Em várias cidades do Texas, a criação de aves de quintal é permitida, desde que siga normas sanitárias. Muitos novos consumidores estão começando a criar galinhas para contornar a falta de ovos nas prateleiras dos supermercados.
Fonte: O Globo.
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