O excesso de chuva, o frio e a baixa luminosidade desde junho reduziram a produção de verduras folhosas no RS. A situação afetou culturas como alface, espinafre, couve e agrião, que precisam de sol e ciclo curto para o desenvolvimento. Técnicos da Emater apontaram que a falta de luz foi um dos principais fatores para a quebra na produção.
Levantamento da Ceasa/RS mostrou que os preços das verduras dispararam entre 5 de junho e 7 de julho. O molho do agrião subiu 150%, a alface crespa 191,67%, o espinafre 75% e a couve 100%. O brócolis teve aumento de 42,86%. A redução da oferta refletiu diretamente no valor cobrado ao consumidor.
Supermercados de municípios como Alegrete já sentem o efeito da alta. Segundo um representante local, os preços da alface e do brócolis subiram até 80%. A previsão de sol nos próximos dias pode ajudar na recuperação das plantações, já que algumas folhosas completam o ciclo entre 35 e 40 dias.
Fonte: Alegrete Tudo.
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