Estado, RS – O Ministério Público do RS confirmou a condenação de dois réus por adulterar leite cru com água, formol e bicarbonato de sódio. A investigação começou em 2014, durante a Operação Leite Compen$ado V, e comprovou que o crime comprometeu a segurança alimentar da população.
O químico industrial conhecido como “mago do leite” recebeu pena de 11 anos e 8 meses de prisão em regime fechado. Ele já havia sido investigado em 2024 na Operação Leite Compen$ado 13, que identificou o uso de soda cáustica e água oxigenada no leite. O segundo réu foi condenado a 10 anos de prisão, sem direito a recorrer em liberdade.
A Justiça determinou o perdimento dos bens dos réus e a comunicação da sentença ao Tribunal Regional Eleitoral. O promotor Mauro Rockenbach anunciou que recorrerá da decisão para incluir transportadores de leite que foram absolvidos. A sentença foi publicada em 6 de novembro de 2025.
Fonte: Ministério Público do RS.
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