São Chico – RS – (Região de Santiago) – O cuidado com quem está internado no Hospital Santo Antônio vai muito além dos remédios. O Serviço de Nutrição e Dietética da instituição trabalha todo dia para garantir que a comida servida seja segura e ajude o corpo a se recuperar mais rápido.
Cardápio para cada um
Nada é feito de qualquer jeito. Cada dieta é planejada de forma individual, respeitando o que o médico pediu para cada paciente. O pessoal da cozinha cuida de tudo: desde a escolha e a limpeza das frutas e verduras até a hora de cozinhar, seguindo regras rígidas para que o sabor e as vitaminas cheguem no prato.
Entrega no leito
Na hora da boia, a equipe da copa leva as refeições direto nos quartos. Eles conferem o nome de cada um e a dieta certa para não ter erro. O atendimento é feito com carinho e atenção, já que uma boa conversa e um sorriso ajudam o paciente a se sentir mais confortável durante o tempo que precisa ficar no local.
Equipe técnica
Todo esse serviço é vigiado de perto pela nutricionista responsável. Ela garante que o que foi planejado no papel seja cumprido com qualidade na mesa. O objetivo é transformar o conhecimento técnico em cuidado real, entregando dedicação e carinho em cada refeição.
Redação, João Lemes; Fonte: Hospital Santo Antônio
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