Santa Maria – RS – (Região Central) – Um homem de 41 anos, proprietário de um açougue localizado às margens da RSC-287, em Camobi, foi preso em flagrante na manhã desta quarta-feira durante uma ação conjunta da Polícia Civil e da Vigilância Sanitária. A fiscalização faz parte da Operação Pampa, promovida pela Secretaria de Segurança Pública do RS. No local, os agentes encontraram carnes sem comprovação de origem, produtos mal armazenados e alimentos considerados impróprios para consumo humano.
Mais de 390 quilos de carne apreendidos
Durante a operação foram apreendidos 240 quilos de carne bovina, 51 quilos de carne suína, 15 quilos de carne moída, 42 quilos de carne de frango, 8,3 quilos de bacon e 34 quilos de linguiça campeira. A Vigilância Sanitária constatou falta de higiene, ausência de local adequado para armazenamento e problemas na procedência de parte dos produtos. Diante das irregularidades, o açougue foi interditado.
Produtos irão alimentar animais
O proprietário foi encaminhado à Delegacia de Polícia de Pronto Atendimento, onde foi autuado em flagrante por crime contra as relações de consumo. Após os procedimentos legais, ele foi levado ao sistema prisional. As carnes apreendidas foram destinadas ao Zoológico São Braz para alimentação dos animais. A ação foi coordenada pelo delegado regional Sandro Meinerz.
Fonte: Polícia Civil 🚔🥩
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