Itaara – RS – (Região de Santa Maria) – A Força-Tarefa do Programa Segurança dos Alimentos apreendeu e inutilizou 4,2 toneladas de produtos impróprios para consumo durante uma fiscalização em três estabelecimentos de Itaara. Dois locais tiveram setores interditados devido às condições precárias de higiene encontradas pelas equipes.
Irregularidades graves
Em um dos supermercados foram interditados o depósito, a padaria e o açougue. Em outro estabelecimento, a padaria teve as atividades suspensas. Os fiscais encontraram muita sujeira, além de morcegos, insetos mortos e fezes de roedores em um dos locais vistoriados.
Produtos sem procedência
Também foram apreendidos alimentos vencidos, carnes sem comprovação de origem, produtos armazenados em temperatura inadequada e cerca de uma tonelada de mandioca sem procedência. As equipes ainda encontraram carvão irregular e problemas de rotulagem em diversos produtos.
Ação conjunta
A operação contou com a participação do Ministério Público, Vigilância Sanitária, Secretaria da Saúde, Secretaria da Agricultura, Polícia Civil e Patrulha Ambiental da Brigada Militar. O objetivo é garantir a segurança alimentar e proteger a saúde dos consumidores.
Fonte: MPRS
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