Os fiscais encontraram carnes, queijos e embutidos sem procedência e manuseados de forma que poderia causar contaminação
Itacurubi – RS – Dois estabelecimentos foram autuados durante a fiscalização do Programa Segurança dos Alimentos nesta quarta-feira (12). A ação recolheu cerca de uma tonelada de mercadorias impróprias para consumo.
Os fiscais encontraram carnes, queijos e embutidos sem comprovação de procedência e manuseados de forma que poderia causar contaminação. Em um dos locais, tortas e outros produtos de padaria eram feitos com ingredientes vencidos e mal armazenados.
Os produtos
O maior volume recolhido era de carnes, embutidos e itens de padaria. Parte dos produtos ainda aproveitáveis para alimentação de animais foi enviada ao Canil Municipal de Santiago e ao Criadouro Conservacionista São Braz, em Santa Maria.
Os demais itens seguirão para descarte. Frascos de álcool apreendidos foram doados a postos de saúde de Itacurubi.
Participaram da operação…
Os Promotores de Justiça Alcindo Luz Bastos da Silva Filho, Maria Luísa Vieira Peretti e Mauro Lucio da Cunha Rockenbach, juntamente com servidores do Grupo de Atuação Especial de Combate ao Crime Organizado (GAECO/MPRS), dois técnicos da Promotoria de Justiça de Santiago, representante da Vigilância Sanitária Municipal de Itacurubi, da Secretaria Estadual da Saúde, da Secretaria Estadual da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação (SEAPI), e da Patrulha Ambiental da Brigada Militar (PATRAM).
(Redação, João Lemes. Fonte: Programa Segurança dos Alimentos)
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