Porto Alegre – RS – A investigação descartou a hipótese de que o animal tenha sido colocado de propósito no alimento. Segundo a polícia, o roedor já estaria no forno e teria caído na massa ao tentar sair. O produto foi comprado no fim de setembro, e os consumidores só perceberam o rato no terceiro dia, depois de comer parte do bolo.
O atendimento aos consumidores
Conforme a delegada Milena Simiolli, dois consumidores procuraram atendimento médico. Após avaliação com um infectologista, começaram a tomar medicamentos preventivos contra a leptospirose e aguardam para verificar se houve infecção.
As irregularidades
A denúncia levou à fiscalização de duas unidades da Casa de Bolos, uma na Cavalhada e outra no Centro. A polícia e a Vigilância Sanitária encontraram fezes e urina de roedores, produtos vencidos e condições inadequadas de higiene. As duas lojas foram interditadas.
A proprietária da unidade onde ocorreu a compra foi presa em flagrante no dia 14, por suspeita de crime contra as relações de consumo. Ela tem 41 anos. Após audiência de custódia no dia 15, recebeu liberdade provisória e responderá ao processo em liberdade.
Os próximos passos
A polícia ouvirá funcionários e testemunhas para apurar possíveis responsabilidades de trabalhadores e gerentes. A reabertura das lojas dependerá da avaliação da Vigilância Sanitária após novas inspeções. (Redação, João Lemes. Fonte: Diário de Santa Maria)
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