A unidade local da Cotrijui concentra armazém, supermercado e posto de combustíveis, este último, da bandeira Ipiranga. O atendimento, aos cerca de 360 associados e clientes, é feito por 30 funcionários, tendo como coordenador local Iedo Junior, que, em fevereiro de 2014, completará 10 anos na empresa.

O armazém tem capacidade para 30 mil toneladas, além de 6 moegas que, juntas, somam mais 15 mil toneladas. Soja, trigo, milho, arroz e aveia são os produtos mais tradicionais. O próximo grande desafio, é efetuar o recebimento da safra de inverno. Conforme Iedo Junior, a projeção é de que a Cotrijuí em Manoel Viana receba cerca de 100 mil sacas de trigo.