São Paulo – Em época de crise, a palavra chave é inovação. Foi o que fez um empresário de Hortolândia ao ver seu faturamento diário cair de mil para 300 reais. Josué Rosa da Silva criou um superhambúrguer de mais de quatro quilos. E, se algum esfomeado conseguir comer tudo, ganha mil reais. Bem mais do que os 120 que precisa desembolsar pelo lanche. O “Big Jow Turbo”, virou atração na cidade. Os resultados já apareceram, com aumento de 30% no número de clientes. Quanto ao prêmio de mil reais, ninguém ganhou até agora.
Passo a passo
A receita, feita em 15 minutos,tem 11 mil calorias. São sete hambúrgueres que juntos pesam quase 3 kg (o cliente pode escolher a carne), 14 ovos fritos, 14 fatias de queijo mussarela, 14 fatias de peito de chester, 200 gramas de azeitona preta, 150 gramas de requeijão, cerca de 300 gramas de milho verde, um tomate cortado em três partes, um pé de alface e maionese.
