O frio e a geada desempenham um papel essencial no desenvolvimento das plantas, ajudando a melhorar a qualidade das frutas e controlar pragas.
Benefícios da geada
O produtor e ecologista Volmir Forlin, da Orgânicos Pérola da Terra, explica que a geada é extremamente benéfica para as culturas de clima temperado. Na Serra, especialmente para uva, maçã, pêssego, ameixa, framboesa, amora e até morango, o frio é necessário para a hibernação das plantas.
Controle de pragas
O frio também é essencial para interromper o ciclo de multiplicação de pragas, como a mosca da fruta, que pode ser prejudicial para diversas culturas. As baixas temperaturas ajudam a reduzir a população de insetos e microrganismos que danificam as plantações.
Desafios climáticos
Vilson Sfetanoski, da Feira dos Agricultores Ecologistas (FAE), destaca que o problema não está no inverno em si, mas na ausência de estações intermediárias bem definidas. Outonos e primaveras menos marcados fazem com que as plantas não passem por um ritual de adaptação térmica adequado. Isso torna as culturas mais vulneráveis ao frio extremo, especialmente após eventos climáticos adversos, como enchentes.
Considerações finais
O frio e a geada são naturais e benéficos para a agricultura, mas a preparação das plantas para essas condições é fundamental. Sem uma transição adequada, as culturas podem sofrer danos significativos, comprometendo a produção agrícola.
Agradecimentos
A jornalista Bruna Oliveira colaborou com Gisele Loeblein para a elaboração deste conteúdo, destacando a importância do inverno para a agricultura no Rio Grande do Sul.
Referência:
Gisele Loeblein, colunista, em colaboração com Bruna Oliveira.
