Os sucos verdes são uma opção prática e saudável para fortalecer a saúde do organismo, inclusive para pessoas com diabetes. Ricos em nutrientes como antioxidantes, fibras e vitaminas, esses sucos auxiliam no controle da glicemia e evitam picos de glicose no sangue. Uma receita recomendada é o suco de couve, espinafre, salsinha e maçã, que pode ser preparado facilmente no liquidificador.

A seguir, confira receitas nutritivas de suco verde para diabéticos:

Ingredientes

• 3 folhas de couve picadas
• 1/2 xícara (chá) de espinafre picado
• 2 colheres (chá) de salsinha
• 1 maçã verde picada
• Suco puro de 1 limão
• 1 colher (chá) de gengibre ralado
• 1/2 xícara (chá) de talo de salsão picado
• 2 copos (500 ml) de água

Modo de preparo

Bata tudo no liquidificador e beba em seguida, sem coar.

Fonte: Metrópoles