O preço médio da carne bovina apresentou uma queda de 8,3% em junho, de acordo com a UFRGS. Essa redução é atribuída à desaceleração da inflação, à produção elevada e ao consumo reduzido.

Dentre os cortes pesquisados, a alcatra lidera as reduções, com uma queda de 10,45% no preço médio, chegando a 60 reais.

A redução do poder aquisitivo das famílias e a diminuição dos valores de exportação também contribuíram para essa queda nos preços.

Especialistas acreditam que os preços devem se manter estáveis até o final do ano, mas projeções mais longas dependem do cenário econômico do país.

GZH