Agora o Itacurubi está ainda mais famoso. A exemplo do “Paleta Atlântida”, Itacurubi não deixo por menos inventou o “Paleta Ita”.
Esse evento foi fundado por um grupo influente de itacurubienses e pessoas da região. Entre os notáveis está o médico Júlio Dornelles, atual diretor do complexo hospitalar da Santa Casa.
Ele convidou o prefeito Gelso Soares para o evento, que sempre ocorre no último final de semana de janeiro, na praia Capão da Canoa. Entre os itacurubienses presentes estava também o procurador jurídico do município, Cláudio Dorneles, sobrinho do médico Júlio Dornelles. Foi Cláudio quem espalhou a notícia e convidou outros itacurubienses para participarem do próximo encontro.
O evento foi marcante, especialmente porque a bandeira de Itacurubi que foi gravada no local, talvez como uma homenagem ao prefeito Gelso Soares. Ele foi destaque no jornal Expresso porque cravou a bandeira de Itacurubi no mapa do RS.

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