Mais de 6 toneladas de peixe e carne foram inutilizadas

Temperatura inadequada, falta de higiene, falta de procedência…

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Porto Alegre – Neste dia 14, uma operação integrada, liderada pelo Ministério Público resultou na apreensão de mais de seis toneladas de pescados e carnes impróprios para consumo no Mercado Público.

Foram encontradas 2,6 toneladas de pescados armazenados de forma inadequada em caminhão e mais 100 quilos em duas peixarias, com irregularidades como temperatura inadequada, falta de higiene e falta de procedência. Mais 3,5 toneladas de carne bovina e suína, vencidas e sem inspeção sanitária, foram apreendidas em uma câmara fria.

A operação contou com a participação de 120 agentes de diversas instituições, como a Delegacia de Polícia do Consumidor, Ibama, Vigilância Sanitária e Receita Estadual.

O promotor Alcindo Luz Bastos da Silva Filho destacou a importância de fiscalizar produtos altamente perecíveis, especialmente durante a Páscoa, para proteger a saúde dos consumidores. Os itens apreendidos foram inutilizados, e amostras serão analisadas em laboratório. O motorista do caminhão foi levado para a Delegacia, e tanto ele quanto o proprietário do veículo responderão por crimes contra as relações de consumo.

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