Porto Alegre – RS – O preço do tomate aumentou forte nos últimos dias e já pesa no bolso dos consumidores gaúchos. O quilo do tomate longa vida passou de 6,50 para 9,00 na Ceasa/RS em apenas uma semana.
Frio reduz oferta
Segundo a Ceasa, a alta acontece por causa da entressafra e da queda nas temperaturas no Sul e Sudeste do país. O frio diminui o ritmo de maturação do tomate e reduz a quantidade disponível no mercado.
Alta também em outros estados
O aumento não acontece só no RS. Em São Paulo, o tomate subiu mais de 20%. No Rio de Janeiro, a alta chegou perto de 23%.
Previsão
A tendência é de preços elevados durante o inverno. A expectativa de normalização deve ocorrer apenas entre o fim de agosto e setembro, quando novas colheitas chegarem ao mercado.
Fonte: GZH
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