Muitos pensam que o pão cacetinho não é aliado da boa saúde. Mas o pão em si não é o vilão, mas os acompanhamentos ricos em gorduras saturadas e industrializados.
A nutricionista Larissa Galbinski afirmou, em entrevista à Rádio Gaúcha+, disse que o pão francês (cacetinho) pode ser um aliado na dieta. Desde que consumido de forma moderada e equilibrada. Segundo ela,
Larissa ressalta que a melhor opção é o pão integral, devido ao alto teor de fibras, que promove maior saciedade por mais tempo. No entanto, o pão francês ou o branco podem ser boas fontes de energia, especialmente pela manhã, antes de treinos de alta intensidade. A nutricionista destaca que o consumo deve ser equilibrado com outras fontes de fibras e que não é recomendado comer pão o dia todo.
Por fim, Larissa esclarece que retirar o miolo do pão não reduz seu valor calórico. Já que a casca e o miolo são feitos dos mesmos ingredientes.
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