Santiago – O Serviço de Inspeção Municipal de Santiago (SIM) completa o ano com a entrega de mais um certificado comprovando a qualidade dos produtos. Foi entregue para a filial do Nosso Mercado, pelo serviço do açougue, que é bem estruturado e oferece produção de linguiça, salsichão, charque e outros.

O secretário Ademar Canterle fez a entrega do SIM para os empreendedores Fernando Behr e Laíza Auzani. A responsável técnica pelo açougue, a veterinária Fernanda Conegatto diz que o certificado é um reconhecimento ao trabalho de toda a equipe do Nosso Mercado, especialmente a do açougue.
“É algo muito bom, um incentivo que a Prefeitura nos dá, e vamos seguir trabalhando pelo melhor”, afirmou.

Conforme o coordenador do SIM, Cássio Bertazzo Fiorenza, o certificado comprova a qualidade dos produtos do açougue, garantindo a segurança alimentar para os clientes. Ele ressalta o trabalho da Secretaria de Agricultura e Pecuária que realizou três entregas do SIM neste mês de dezembro e já tem mais uma prevista para janeiro.