A Polícia Federal deflagrou a nova fase da Operação Carne Fraca. Agora é operação Trapaça e o alvo é um esquema de fraudes descoberto na empresa BRF, dona das marcas Sadia e Perdigão. São 91 mandados em Santa Catarina, RS (Arroio do Meio), Goiás e São Paulo. Cinco laboratórios credenciados ao Ministério da Agricultura e setores de análises fraudavam exames em amostras de processo industrial para burlar a inspeção federal.
