Brasília – DF – A Câmara dos Deputados aprovou projeto que define percentual mínimo de cacau nos chocolates e obriga a informação no rótulo. A proposta também acaba com os termos “amargo” e “meio amargo”.
O que muda
Produtos com pelo menos 35% de sólidos de cacau passam a ser chamados apenas de chocolate. O texto ainda fixa índices mínimos para cada tipo, como 25% no chocolate ao leite e 20% de manteiga de cacau no branco.
Justificativa
Segundo o relator, a mudança busca dar mais clareza ao consumidor e alinhar o Brasil a padrões internacionais.
Próximo passo
O projeto volta ao Senado após alterações feitas na Câmara.
Fonte: Estadão Conteúdo
Acompanhe o NP pelas redes sociais:
- Tiktok: @np.expresso
- Comunidade no WhatsApp: Clique Aqui
- Instagram: npexpresso
- Facebook: NPExpresso
