Chocolates podem se tornar mais artificiais

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Menor produção de cacau prejudicará consumidores.

Duas das maiores fabricantes de chocolate do mundo divulgaram que o doce, que é um mais apreciados, pode ter um futuro amargo. É que de dois anos para cá o mundo inteiro passou a comer mais chocolate do que a capacidade de fabricação. Na Costa do Marfim e em Gana, responsáveis por 70% da produção mundial de cacau, o clima seco e os fungos reduziram bastante a colheita. Por causa disso, os preços devem aumentar e o doce também acabará tendo mais ingredientes artificiais adicionados, como a gordura vegetal. Que dissabor, não?

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