A safra de trigo 2023/2024 no RS tem uma expectativa de produção de 4,2 milhões de toneladas, em uma área plantada de 1,3 milhão de hectares.
A colheita foi oficialmente aberta em Cruz Alta no dia 12 de outubro, com a presença do secretário da Agricultura, Clair Kuhn.
O estado, maior produtor de trigo do Brasil em 2022 com 5,7 milhões de toneladas, teve uma queda para 2,9 milhões de toneladas em 2023 devido a condições climáticas adversas, sendo superado pelo Paraná.
Agora, espera-se uma recuperação da produção gaúcha.
Em 2023, a moagem de trigo no RS atingiu 2,17 milhões de toneladas, representando 17% da produção nacional, com 38 moinhos ativos, segundo a Associação Brasileira da Indústria de Trigo (Abitrigo).
A prefeita de Cruz Alta, Paula Librelotto, destacou o compromisso da administração municipal em apoiar os produtores rurais, focando em melhorias nas estradas e segurança rural, reconhecendo a importância das famílias do campo para o abastecimento alimentar.
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