É grande a movimentação dos santiaguenses em busca do peixe
pra Semana Santa. Nesta quarta e quinta acontece a tradicional feira do peixe,
neste ano no terreno (rua Félix da Cunha) ao lado do hortomercado. A expectativa
dos piscicultores é que sejam vendidos 18 mil quilos de carpas (capim, húngara,
cabeça-grande e prateada) e de outras espécies. Quem não gosta de limpar peixe, basta
pagar 3,00 que tem gente na feira para fazer este serviço.