Santiago- O secretário Liberato Bochi (Agricultura) entregou o terceiro certificado do Sistema de Inspeção Municipal (SIM), que foi para o Mercado Damian. A empresa se tornou a primeira do município a se submeter ao controle de qualidade da linguiça produzida, obtendo total aprovação. Para o secretário Bochi isso significa que quem comprar no Damian terá a certeza de comprar uma linguiça feita dentro de todas as normas de saúde e inspeção.
O SIM faz um intenso controle dos produtos de origem animal, como carnes embutidas, queijos, ovos, mel e doces e monitora os processo de fabricação, conferindo selo de garantia. A conquista da certificação dá a confiança aos consumidores de que o produto que estão colocando na mesa não coloque em risco a saúde de sua família.
Outras certificações- Além do Supermercado Damian, as outras duas empresas que conquistaram a certificação do SIM são os Laticínios Alvorada e a Agroindústria de Salames do Buriti.
