Produtores perdem alimentos em fiscalização

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Santa Maria – A Vigilância Sanitária e Inspetoria aprenderam
mais de 350 Kg de produtos de origem e animal sem inspeção e sem higiene que
seriam vendidos em feiras em na cidade. Foram autuados 16 comerciantes em
barreiras montadas no trevo de Palma e na estrada de Arroio Grande numa
operação de combate ao comércio clandestino de alimentos sem condições de
consumo.
Foram apreendidos 154 kg de queijo, 67kg de embutidos, 2kg
de torresmo, 30kg de carne de frango, 17kg de carne suína, 71kg de banha, 8kg
de pescado, 10,8 kg de derivados de leite, 44 dúzias de ovos e 79 litros de
leite, além de 34,5 litros de vinho, 7,5 litros de vinagre e 19 litros de
cachaça.

Fonte: Diário de Santa Maria

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