Santiago – Quéli Vanessa: professora, mãe, dona de casa e empreendedora. Toda mulher tem dentro de si uma empreendedora, uma ideia ou uma vontade de fazer algo. Que nem sempre é materizada por diferentes motivos. Mas toda aquela que consegue tirar suas ideias da mente ou do papel se realiza em ocupar o tempo com algo que idealiza. Assim foi com Quéli Vanessa Martins da Silva Sfreddo, que resolveu apostar na ideia do Pastifício D’Arturo. A marca criada por ela se inspira no nome do seu filho (Artur) e trabalha na produção de massas italianas, de sabores diversos, e também bolachas, tortas, bolos, nhoque e o que mais agradar ao paladar.
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As delícias da D’Arturo
Quéli ocupa parte de seu tempo como professora do município e do Estado e a outra parte vivendo a alegria de aplicar seu conhecimento em culinária, desenvolvendo suas receitas com capricho. E garante: as porções são generosas na quantidade, nos recheios e tudo agrada e conquista. Nessas horas, da produção das delícias, a mão de obra famliar é bem-vinda. Seja na figura do marido, Cristiano, do filho, Artur ou da sua assistente. Ela ressalta que sua produção é artesanal e prioriza os ingredientes naturais.
Persistência e dedicação
A empreendedora que gosta de inventar o seu jeito de fazer na hora de criar pratos novos está seguindo à risca uma única receita: a da persistência em acreditar que o seu trabalho tem potencial e sonha em poder ainda dedicar mais tempo à culinária.
O cardápio
Para quem gosta de praticidade, a Pastifício D’Arturo também trabalha com produtos congelados e molhos prontos, ideias para o uso na hora em que for comer. Ou mesmo a entrega atender ao desejo do cliente. A venda é feita pelo Delivery, por meio do Instagram @pastificio_d_arturo ou pelo fone 98426-4201.
O atendimento é às segundas, quartas e quintas, das 19h às 23h. Na sexta e no sábado, até às 23h30 e nos domingos pela manhã, das 10h às 14h e das 19h às 22h.
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