Santiago – Mara Rúbia Schwerz Casartelli tem formação técnica de Enfermagem. Atuou no laboratório do hospital, na Cabur e no Posto Esso. É casada com João Luis e mãe do Pietro, da Luísa e da Alice.

Por um tempo morou fora. Quando perdeu sua mãe, voltou pra Santiago, trazendo o seu pai. Como nessa época já era mãe e tinha que cuidar do pai, resolveu empreender em casa e começou fazer cucas, uma receita da sua mãe, dona Margarida. Passado algum tempo, convidou o seu irmão Fábio para voltar a Santiago e abrir um negócio (ele estava na serra gaúcha).

Casa das Cucas

Os dois sócios abriram a Casa das Cucas Dona Margarida, na Vila Nova, empresa que também oferece produtos coloniais como vinhos, sucos, cesta de café da manhã, para aniversário… Os sócios estão felizes com a aceitação do público e pela oportunidade de estarem juntos novamente.