Santiago ganhou mais uma agroindústria certificada pelo Serviço de Inspeção Municipal (SIM). O empreendimento fica na localidade de Buriti e é uma iniciativa do casal Adriano e Deise Machado, que trabalha com a produção de salames de carne e carne moída e já estão até fornecendo para a merenda escolar, se tornando a primeira a legalizar neste segmento, cumprindo todas as normas de fabricação e segurança alimentar. A inauguração do empreendimento aconteceu no final de semana e foi saudada pelo prefeito Júlio Ruivo e pelo secretário de Agricultura e Pecuária, Liberato Bochi.