Na última quinta-feira, 4/5, a Secretaria de Desenvolvimento Social iniciou o curso de garçom. As aulas acontecem no Cras e são ministradas pelo experiente garçom Romário Martins Gonçalves, no turno da noite.

Os alunos terão conhecimentos sobre postura e apresentação pessoal; serviços de bebidas; etiqueta profissional e à mesa; apresentar menus aos clientes, observando as técnicas de abordagem; preencher a comanda com clareza e encaminhá-la ao setor específico com agilidade; aplicar técnicas de serviços, armazenamento, temperatura e conservação para os diferentes tipos de bebidas, entre outros temas.

Segundo a secretária Raquel Lopes, com o oferecimento do curso pretende-se qualificar e ensinar um ofício aos jovens, agregando competências e garantindo qualidade no atendimento em bares e restaurantes. Fonte: Prefeitura.