Pelo Mundo – Os preços dos ovos subiram mais de 15% em janeiro, maior aumento desde 2015. Supermercados impõem limites na compra e cobram sobretaxa por grandes quantidades. Uma dúzia chega a custar quase 8 dólares, mais de R$ 42.
Desde 2022, a gripe aviária descontrolada causou a morte de 130 milhões de galinhas. O aumento da escassez levou ao crescimento dos furtos, incluindo um roubo de 100 mil ovos na Pensilvânia, com prejuízo de quase R$ 300 mil.
Diante da alta nos preços e do racionamento, muitos cidadãos começaram a criar galinhas em casa. A busca por pintinhos aumentou, e pequenos galinheiros viraram uma solução para garantir o consumo próprio. Sem alternativa, consumidores buscam substituições para os ovos em receitas. Restaurantes ajustam cardápios para reduzir o uso do produto.
A falta de ovos impulsiona a inflação nos EUA, afetando a popularidade de Trump. Para conter a crise, o governo anunciou a importação de 15 mil toneladas de ovos da Turquia.
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