Entre as irregularidades constatadas, os agentes encontraram itens com prazo de validade vencido e sem comprovação de procedência.
Santiago – RS – (Região Central) – Os estabelecimentos vistoriados foram autuados durante uma operação do Programa Segurança dos Alimentos nesta terça-feira (11). A ação reuniu órgãos estaduais e municipais, além do Ministério Público.
As equipes encontraram produtos com prazo de validade vencido e sem comprovação de procedência. Também identificaram falhas no armazenamento, incluindo problemas de temperatura que podem comprometer a segurança dos alimentos.
O maior volume apreendido era de carnes, embutidos, queijos e produtos de padaria. Os itens que ainda serviam para consumo de animais foram destinados ao Criatório Conservacionista São Brás, em Santa Maria. O restante seguirá para inutilização e descarte.
A operação também terminou com uma prisão em flagrante por suspeita de desacato contra as autoridades que participavam da fiscalização.
Participaram da ação promotores de Justiça de Santiago e Porto Alegre, servidores do Grupo de Atuação Especial de Combate ao Crime Organizado, Vigilância Sanitária Municipal, secretarias estaduais da Saúde e da Agricultura e a Patrulha Ambiental da Brigada Militar.
(Redação, João Lemes. Fonte: Programa Segurança dos Alimentos)
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