Santiago – A URI cede espaço ao fórum neste dia 24. Diversas autoridades do setor explicam como funciona essa importante fonte de alimentos e renda. Todas as produções de origem vegetal ou animal fazem parte das agroindústrias.
Entre os temas: como funciona a rastreabilidade? Como funciona o SIM municipal? O mentor da ideia foi o vereador Fernando Oliveira. O fórum tem apoio de muitas entidades como Emater e Sindicato Rural.
Quem está participando tem uma agroindústria, quer avançar ou deseja criar uma, explicou o vereador Fernando Oliveira. Ele vai falar sobre possíveis linhas de crédito.
Dairton Lewandowski, técnico da Emater, fala sobre rastreabilidade.
A veterinária Franciele Rosado Viero, responsável pelo SIM municipal destaca que essa certificação (SIM) está presente em quase tudo que consumimos em nossa mesa e provém da agroindústria, desde o leite e derivados, a linguiça e até o sorvete, hortaliças, mel…
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