Santiago – RS – (Terra dos Poetas) – Ela é uma das cinco finalistas gaúchas no Concurso Melhores Receitas da Alimentação Escolar, uma disputa de nível nacional que valoriza pratos criativos e saudáveis nas escolas. Eliane garantiu a vaga com a receita de um frango cremoso ao molho de legumes, criado para incentivar a piazada a comer verduras por meio de um risoto bem saboroso.
Votação popular vai até o fim do mês
Ela é da Escola Estadual Thomas Fortes. Lá, são servidas mais de 1,2 mil refeições por dia, e o prato é um sucesso absoluto aprovado pelos alunos. A lida do concurso segue com votação popular aberta na internet até o dia 30 de maio. A grande vencedora vai embolsar o prêmio de R$ 5 mil em dinheiro, e a escola da profissional escolhida ganhará uma verba de R$ 8 mil para investir em melhorias no refeitório. O resultado final será conhecido no dia 10 de junho.
Outras regiões do Estado na disputa
Além de Santiago, o RS está muito bem representado no certame por profissionais de outras quatro cidades. Em Santana do Livramento, a merendeira Gilda do Canto concorre com um frango em cubos ao molho natural; em Caxias do Sul, Eva Dagmar disputa com um refogado de feijão com legumes; em Piratini, Manuela de Ávila e Rita Farias criaram um sagu de leite com frutas sem açúcar; e em Canoas, Luciana de Souza agrada os estudantes com um creme de legumes com frango desfiado.
Redação, João Lemes; Fonte: RBS TV / G1 RS 🍲
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