O churrasco gaúcho ficou em sexto lugar na lista dos melhor avaliados da TasteAtlas, um site que funciona como uma enciclopédia virtual, catalogando pratos e alimentos de todo mundo. A lista que coloca os gaúchos no top 10 de churrascos no mundo foi feita com base na audiência do portal.
O site descreve o prato como uma técnica de churrasco brasileiro onde suculentos pedaços de carne são colocados em grandes espetos e grelhados em fogo de lenha. No topo do ranking está o Japão, com o Yakiniku, técnica de origem coreana que cozinha pequenos pedaços de carne em uma grelha.
Saiba quais são os cinco municípios com a população mais jovem do Rio Grande do SulSaiba quais são os cinco municípios com a população mais jovem do Rio Grande do Sul
Em uma segunda lista do site, de churrasco mais populares do mundo, os gaúchos avançam três posições, ficando atrás somente do Yakiniku, líder absoluto do ranking.
Fonte: TasteAtlas