O preço das aves natalinas no RS, como peru e chester, subiu 5% em relação ao ano anterior, segundo a Associação Gaúcha de Avicultura (Asgav). O quilo do peru na indústria está em média R$ 26, enquanto outras aves variam entre R$ 13,95 e R$ 16. A alta reflete impactos das enchentes, que alteraram o fluxo produtivo, além de custos relacionados a questões sanitárias e genéticas das aves.
A produção de aves natalinas no estado sofreu leve queda de 0,6%, totalizando 57,8 mil toneladas, enquanto o faturamento cresceu 3,1% em relação a 2023. Apesar da redução na oferta em algumas regiões, o abastecimento está garantido, conforme a Asgav e a Associação Gaúcha de Supermercados.
Supermercados já começaram a oferecer promoções em aves natalinas, divulgando opções mais baratas para atrair consumidores. Planejar as compras antecipadamente e comparar preços em diferentes estabelecimentos são estratégias recomendadas para economizar na ceia de fim de ano.
Fonte: GZH.
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