Em entrevista à Rádio Gaúcha, o presidente da Associação Gaúcha de Avicultura (Asgav), José Eduardo Santos, garantiu que não haverá desabastecimento de ovos no Brasil, apesar da crise nos Estados Unidos.
Aumento de preço
No RS, o preço do ovo já subiu, com relatos de aumentos de até 50%. A Associação Gaúcha de Supermercados (Agas) projetava alta de 30%.
Causas da crise
A crise do ovo nos Estados Unidos é causada por um surto de gripe aviária, que levou ao abate de milhões de galinhas. No RS, o excesso de calor também afetou a produção.
Exportação
A exportação brasileira de ovo aumentou, especialmente para países que compram dos Estados Unidos.
Normalização
A Asgav acredita que o mercado mundial de ovos levará de dois a três meses para se normalizar.
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