Santiago – Os seis estabelecimentos vistoriados foram autuados durante uma ação do Programa Segurança dos Alimentos. A fiscalização reuniu órgãos estaduais e municipais, além do Ministério Público. As equipes recolheram carnes, embutidos, queijos e itens de padaria.
A fiscalização identificou falhas no armazenamento e na temperatura, além de mercadorias com prazo de validade vencido e sem comprovação de procedência. Os itens que ainda podiam ser usados na alimentação de animais foram enviados ao Criatório Conservacionista São Brás, em Santa Maria. O restante seguirá para inutilização e descarte.
CONTRAPONTO
O Rancho Atacadista, a Citrus Frutaria e o Bazana divulgaram notas. As empresas confirmaram as visitas da vigilância e informaram que os itens recolhidos em seus estabelecimentos estavam relacionados, principalmente, a ajustes de rotulagem e identificação.
A Citrus declarou que nenhum produto vencido, estragado ou impróprio para consumo foi recolhido no local. O Rancho afirmou que quase todos os itens apreendidos eram produtos a granel com falhas de rotulagem. Já o Bazana informou que o recolhimento para adequações de identificação não significa, necessariamente, que os produtos fossem impróprios para consumo.
As direções afirmaram que cumprem as orientações recebidas e providenciam as adequações necessárias.
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