Santiago, RS – O mel santiaguense ganhou destaque regional! O apicultor Milton Francismara Matana, da Agroindústria Reserva Matana, conquistou o primeiro lugar na categoria mel escuro no Concurso de Qualidade do Mel, realizado durante o 3º Simpósio de Apicultura e Meliponicultura da Região Central. O evento ocorreu nos dias 6 e 7 de novembro, na Universidade Federal de Santa Maria. O vereador Fernando Oliveira acompanhou o produtor na premiação e comemorou a conquista.
Qualidade reconhecida
O concurso reuniu dez apicultores de seis municípios. Os méis foram avaliados por critérios como cor, aroma, sabor e apresentação, além de análises de umidade e acidez. Na categoria mel claro, o vencedor foi Cezar Comoretto, que também já havia sido premiado na Fenamel, em Santiago.
Orgulho santiaguense
Fernando Oliveira destacou que a premiação comprova a qualidade do mel produzido no município. O vereador também lembrou o incentivo à formalização da agroindústria de Milton, que se tornou realidade com apoio da Emater. A conquista reforça o potencial da apicultura local e valoriza Santiago como Vale do Mel.
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