Geral – O tomate está cada vez mais caro e já assusta quem vai ao supermercado ou à feira. Segundo o índice oficial de inflação, o produto subiu 37,76% em setembro e acumula alta de 58,70% em 2026. Em Porto Alegre, o aumento no ano chega a 92,68%. O resultado é sentido por quem precisa do tomate para a salada, o molho ou a comida do dia a dia.
Chuva atrapalhou a produção
O excesso de chuva e a falta de sol prejudicaram as lavouras e atrasaram a colheita. No RS, as perdas de hortaliças e verduras passam de 30%. Em Santa Maria, a Emater aponta prejuízos de 40% aos produtores. Com menos tomate disponível, os supermercados gaúchos passaram a buscar o produto em outros estados.
Disputa pelo tomate
São Paulo também enfrenta problemas climáticos. Com isso, compradores de vários estados passaram a disputar a produção de Goiás, pressionando ainda mais os preços. O frete também pesa na conta. Segundo a Ceagesp, a oferta já apresenta sinais de recuperação e a expectativa é de estabilização dos preços nas próximas semanas, conforme novas colheitas chegarem ao mercado.
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