O churrasco gaúcho ficou em sexto lugar na lista dos melhor avaliados da TasteAtlas, um site que funciona como uma enciclopédia virtual, catalogando pratos e alimentos de todo mundo. A lista que coloca os gaúchos no top 10 de churrascos no mundo foi feita com base na audiência do portal.

O site descreve o prato como uma técnica de churrasco brasileiro onde suculentos pedaços de carne são colocados em grandes espetos e grelhados em fogo de lenha. No topo do ranking está o Japão, com o Yakiniku, técnica de origem coreana que cozinha pequenos pedaços de carne em uma grelha.

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Em uma segunda lista do site, de churrasco mais populares do mundo, os gaúchos avançam três posições, ficando atrás somente do Yakiniku, líder absoluto do ranking.

Fonte: TasteAtlas