Ingredientes:
3 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado; 1 pimentão amarelo em cubos; 1 tomate sem sementes em cubos; 2 talos de salsão picados; 1/2 xícara (chá) de ervilha; 1 cenoura ralada; 1 maçã verde picada; 1/2 xícara (chá) de uva-passa preta sem sementes; 1 e 1/2 xícara (chá) de maionese; 1 pote de iogurte natural (170g); 1 envelope de caldo de galinha em pó; Sal e pimenta-do-reino a gosto; Alface crespa para decorar; Batata-palha para polvilhar.
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture todos os ingredientes até incorporar. Cubra e leve à geladeira por 1 hora. Disponha em um refratário forrado com folhas de alface, polvilhe com batata palha e sirva.
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